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sexta-feira, 25 de março de 2011

Mousse de Limão
















 Primeiro post e tem que ser algo que eu goste e muito!

Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensando
  • 1 lata de creme de leite
  • Suco de 3 a 5 limões(vai de gosto, para MAIS azedinho ou MENOS), esse suco é puro mesmo. sem água, é só espremer o limão.

Modo de Preparo:
  1. coloque no liquidificador o creme de leite (com soro mesmo) e o leite condensado
  2. bata um pouco
  3. depois vá acrescentando o suco do limão aos poucos
  4. ele vai ficar bem consistente (pode-se adicionar meio sachê de gelatina sem sabor ou de limão para dar maior consistência ainda)
  5. leve pra geladeira em um pirex de vidro por 2 horas antes de servir (decore com raspas de limão)

Dica do Kbral:
Podemos adicionar 1 copo de iogurte natural para melhorar mais a consistência.
Além das raspas de limão use rodelas de limão e/ou casca do limão e/ou "BIS" Limão.